포유탐 본점

 

언제 여기를 알아봤는지 기억도 안 나네요.

문득 떠난 여행길에, 근처에 가고 싶다고 표시해 둔 밥집이 있어 들러 봤습니다.

 

마침 쌀국수에 분짜를 먹고 싶기도 했고요.

 

 

쌀국수를 주문하며 고수를 조금 더 달라고 말씀드렸더니, 넉넉하게 한 접시 내어 주시네요.

분짜에 넣을 피시소스, 그리고 밑반찬.

 

준비는 끝났습니다.

 

소고기쌀국수 (8,000원)

 

쌀국수는 일단 국물이 중요하죠.

진득한 맛에 은은하게 풍기는 고수, 레몬, 양파향. 제가 정말 좋아하는 맛이네요.

 

조금만 묽어도, 향이 빠져도 굉장히 심심하게 느껴지는 게 쌀국수니까요.

 

호치민분짜 (10,000원)

 

사실 쌀국수와 분짜를 함께 주문하니 양이 많을 텐데 괜찮냐고 물어보시긴 했습니다만...

이 동네만 해도 베트남 식당이 그리 가성비가 좋진 않아서, 나와봐야 얼마나 나올까 하며 주문했습니다.

 

양이 제대로네요, 피시소스에 조금 찍어 먹다가 곧 붓고 열심히 비벼 먹어봅니다.

 

요즘 양이 많이 줄어서 괜찮을까 싶긴 했는데, 맛있으니 다 먹네요.

쌀국수 국물은 다 못 먹었지만, 분짜는 거의 설거지해버렸습니다.

 

맛있을 것 같아서 가고 싶어 했던 가게였겠지만, 정말 맛있게 잘 먹고 왔네요.

오랜만에 만난 맛집입니다.

 

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포유탐 본점

충청북도 충주시 봉방4길 44, 1층

 

2023. 04. 15