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Epicure/Square

조선초밥

바다지기 2021. 5. 10. 01:39 댓글확인

사시미 샐러드

 

초밥 (10 pcs)

 

누릉지초밥

 

2인 커플 세트를 36,000원에 즐길 수 있는 장소다.

초밥의 질이나, 수준을 기대한다면 이 가격을 찾지도 않았겠지, 그래도 조합 상 갖출 건 다 갖췄다.

 

10개 나오는 초밥은 마트/회전초밥 보단 맛있고, 동네 맛집보단 아쉬운 수준이다.

다만, 이 가게의 재밌는 점은 누릉지초밥과 사시미샐러드.

 

누릉지초밥은, 초밥이 추구하는 본연의 맛과는 10광년 정도 멀어진 느낌이지만 그럼에도 혀에서 느껴지는 맛은 분명 즐겁다.

사실 가능하다면 저것만 한 5조각 시켜서 먹고 나오고 싶을 정도.

 

사시미 샐러드도 은근히 회도 많이 들어있고, 면과 어울리게 잘 뽑아 넣은 소스도 마음에 든다.

 

맛집 이라고 하기엔 조금 아쉽고, 가끔 생각나는 가게.

초밥 먹고 싶은 날에 생각나기 보단, 그냥 이 곳 음식을 먹고 싶은 날에 생각이 난다.

 

경기도 시흥시 서울대학로278번길 61, 1층

 

2021. 05. 09

 

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